Leite

O leite é um dos alimentos mais importantes para o ser humano, pois ele é uma fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas A, D, B2 e B12, cálcio, ferro, zinco e proteínas. 

Ele também é um dos principais alimentos para bebês até os dois anos, ao fornecer nutrientes essenciais para o desenvolvimento adequado. Além disso, é usado para fazer muitos tipos de produtos lácteos, como leite em pó, leite condensado, leite concentrado e manteiga.

Aqui você encontra uma variedade de marcas e produtos derivados do leite. 

Leite Condensado

O leite condensado é um tipo de leite, que é aquecido e reduzido em volume. O processo de aquecimento concentra o sabor do leite e o torna mais doce, e a redução de volume também aumenta a concentração de nutrientes. O leite condensado é muito versátil e pode ser usado em uma ampla variedade de receitas doces e salgadas. Ele também pode ser usado para preparar sobremesas, bebidas, molhos, cremes e muito mais. É importante notar que o leite condensado é mais calórico que o leite comum, pois contém mais açúcar e gordura.

Creme de Leite 

O creme de leite é um alimento versátil que pode ser usado em uma grande variedade de receitas, doces e salgadas. É feito a partir de leite fresco, sendo aquecido e reduzido em volume, aumentando a concentração de nutrientes, sabor e doçura. O creme de leite é usado para fazer sobremesas, molhos, cremes, bebidas, queijos, iogurtes e muitos outros alimentos. É importante notar que o creme de leite é mais calórico do que o leite comum, pois contém mais açúcar e gordura.

Leite Desnatado 

O leite desnatado é um tipo de leite com baixo teor de gordura, geralmente com menos de 0,5% de gordura. É uma ótima fonte de cálcio, vitaminas e proteínas, além de ser uma boa opção para quem está seguindo uma dieta mais saudável. Além disso, o leite desnatado tem menos calorias do que o leite integral, tornando-se uma escolha mais saudável. No entanto, é importante notar que o leite desnatado tem menos gordura que o leite integral, o que significa que ele também possui menos vitaminas e minerais. Por isso, é recomendado consultar um nutricionista antes de optar por esse tipo de leite.

Leite de Coco

O leite de coco é um alimento versátil e saudável que pode ser usado em uma grande variedade de receitas, doces e salgadas. É feito a partir da polpa do coco, que é aquecida e misturada com água. O leite de coco é rico em potássio, ferro e ácido láurico, além de ser uma boa fonte de gorduras boas e nutrientes. Ele também é usado para preparar uma ampla variedade de pratos. 

Confira!